Arroz campestre - Arroces y cereales

INGREDIENTES:
2t Arroz
6dientes de ajo
1 litro de caldo
Pimienta
curry
100grs jamon cocido
150grs queso fresco
3 Huevos

MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar en una sarten un chorrito de aceite de oliva,agregar los ajos picados cuidando que no se quemen,paso siguiente echar el arroz sellar unos segundos y ir agregando caldo caliente hasta que el arroz este al dente.Condimentar con pimienta y curry,cortar el jamon y queso en tiritas y agregarlo y por ultimo fritar los huevos y con estos colocarlos sobre el arroz y servir.
Si se prefiere se coloca la porcion de arroz en el plato y sobre el arroz coloca un huevo frito