conejo en salsa de almendras y mostaza-Bd - Carnes

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 conejo entero

2 puñados generosos de almendras en granillo

2 cucharadas de mostaza a la antigua

1/2 vaso de agua

1 vaso de vino blanco

aceite de oliva virgen

sal
Instrucciones:
Se sala el conejo y se pone en la cubeta. Se unen el resto de los ingredientes, y se bate para ligar un poco. Se echa esta salsa por encima del conejo. Programar 1h y 30 m en el programa 16. La salsa queda fantastica.