Pollo a La Sal - Aves y caza

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Ingredientes:
1 ud. Pollo
2 kg. sal
Ajo
Elaboración:
Se estiende la sal sobre una refractaria. se abre el pollo se le unta ajo y se coloca extendido sobre la sal, se mete al horno por 35 minutos a 400 y listo.




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